ヌテラを他の用途に使う3つの方法：驚くべき裏話

ヌテラは、ほとんどの人が伝統的な使い方、つまり白パン、クロワッサン、ロールパン、クッキーなどに塗って使います。しかし、ナッツとチョコレートの風味が絶妙なこのスプレッドの真のファンは、定番の用途にとどまらず、朝のトースト以外にもヌテラの魅力を存分に発揮します。1瓶で、ソース、デザート、ドリンクなど、何十種類もの料理を作ることができます。

使いやすさだけがこの製品の利点ではありません。ナッツとチョコレートは、一日を通してエネルギーと良い気分を与えてくれます。マウダウで販売されているヌテラは、あらゆる所得層の人々が手頃な価格で購入できるため、誰もがお菓子作りに挑戦できます。馴染みのある食材が、料理好きの人にとってインスピレーションの源となるのです。

ヌテラペーストを使った料理

ヌテラペーストは、朝食、デザート、料理のデコレーションなど、様々なシーンで活躍する万能アイテムです。しっとりとした食感と濃厚な味わいは、シンプルな材料で贅沢な料理を作りたい時にヌテラを欠かせません。濃縮ペーストをスプーン1～2杯使うだけで、風味と見た目のアクセントが生まれます。そのため、瓶詰めしたヌテラは長持ちします。ぜひお試しください。

1. パンケーキ、フリッター、チーズケーキに使えるチョコレートソース。大さじ1杯のペーストを湯せんで温め、牛乳または生クリーム大さじ1～2杯と混ぜ合わせます。濃厚で香り高いソースは、いつもの料理を華やかに彩り、さらに美味しく仕上げます。大人向けのデザートを作る場合は、塩、バニラ、コニャックを少々加えて味を調えてください。
2. クロワッサン、マフィン、シュトゥルーデルのフィリング。いつものペストリーに、鮮やかな色と風味を添えるには、スプーン一杯のヌテラを添えてください。濃厚なヌテラペーストは、ベーキング工程でも液だれせず、香りも失われません。簡単なテクニックで、自家製ペストリーをプロのペストリーショップで作られたデザートに匹敵する仕上がりに。包装や見た目にこだわる必要はありません。
3. 手作りキャンディー。ヌテラは、絶品でヘルシーな手作りスイーツのベースです。特別なキャンディーを作るには、ペーストを砕いたクッキー、ナッツ、バターと混ぜ合わせます。よく混ぜて形を整え、冷ましてからココアまたはココナッツフレークをまぶします。レシピは自由にアレンジできます。海塩、リキュール、オレンジの皮を少し加えるなど、工夫次第で様々なアレンジが可能です。

チョコレートナッツスプレッドを使えば、プロ仕様のホームデコレーションが手軽に楽しめるようになります。マウダウで注文できるヌテラは、すぐに固まる性質があるため、アイシングのベースとして最適です。ケーキやクッキーにこのようなアイシングを使うメリットは他にもあります。コーティングに美しい光沢が出るだけでなく、元の形を崩さずに済むからです。

毎日予期せぬ決断

ヌテラはフルーツサラダのドレッシングとしても使えます。食欲不振のお子様にも喜ばれるでしょう。少量のペーストをオレンジジュースや無糖ヨーグルトに混ぜ、フルーツにかけてお召し上がりください。もうお子様に無理やり食べさせる必要はありません。このソースは、イチゴ、パイナップル、リンゴ、洋ナシなどにぴったりです。

朝は、いつものコーヒーにヌテラを小さじ1杯加えるだけで、エスプレッソにチョコレートとナッツの風味が加わり、カプチーノは贅沢なデザートに早変わり。スプーン1杯のヌテラを加えるだけで、ミルクシェイクがさらに美味しくなります。ミルクにスプーン1杯のヌテラを加え、ブレンダーで混ぜ、氷を加えてください。濃厚でクリーミーなドリンクは爽やかで、気分も上がります。